4 idee per creare delle decorazioni natalizie commestibili fatte in casa, a prova dei più incapaci (come me)

Quattro ricette o meglio idee per creare delle decorazioni natalizie commestibili, completamente homemade, perfette anche da regalare, facili e adatte a tutti anche a chi non è particolarmente bravo nel fai da te

Il DIY a tutti i costi no, ti prego per favore. 

Non sono mai stata una grande fan del DIY, devo ammettere. Saranno gli anni dell'infanzia passati tra la pasta di sale e il ricamo, sarà che credo profondamente che se c'è qualcuno che ha studiato e fatto pratica  per anni in una determinata attività è anche sensato rifornirsi presso quella persona in cambio di vil denaro, anzichè imbrattarsi di colla, perline e perdere due pomeriggi, per risparmiare 5 euro. Sì amici, io credo nella società specializzata. 

Da quando mi dedico al blog più assiduamente, ossia negli ultimi tre anni, ho un po' ceduto a questa cosa del DIY, perchè semplicemente sono dell'idea che se vuoi che una cosa sia fatta bene devi fartela da solo (ehi sono un Capricorno!). Quindi ho iniziato a farmi - alcuni - sfondi per le foto da sola, per avere esattamente il genere di sfondo che sapevo mi serviva, o almeno avvicinrmici, o per adottare soluzioni punk per sopravvivere, trovare soluzioni a problemi pratici in ogni set che montavo. C'è un carpentiere mancato in ogni food photographers. Di fatto a mio parere il DIY ha senso solo per produrre oggetti speciali, difficilmente reperibili in commercio o comunque reperibili a prezzo astronomico. Negli altri casi non vale l'impegno di tempo a fronte di un risparmio irrisorio

Poi io dico un no convinto ai regali di Natale fatti a mano se si tratta di centrini, ricami, e simili amenità. Nessuno è bravo quanto crede di essere in queste cose, e la maggior parte della gente non ama ricevere una copia in uncinetto del ritratto di Maria (o almeno la maggior parte delle gente che conosco io). Se "basta il pensiero" vuol dire che davvero basta il pensiero, no la candela sbilenca di cera colata da voi - ma nemmeno il ninnolo inutile comprato al negozio tutto a 1 euro, luoghi malefici del mondo moderno, che io vi vedo subito pronti - al massimo regalatevi del tempo assieme, così si producono meno oggetti inutili e il pianeta ringrazia (ne avevo già parlato qui)

Eccezione fanno i regali di Natale commestibili homemade. Perchè a tutti piace ricevere un brownie fatto in casa dai, soprattutto se ben confezionato e soprattutto dalle mani di chi sapete preparare quel brownie in maniera deliziosa. Quindi per me quelli sono un sì su tutti i fronti. Anzi in realtà l'idea del post era proprio sui regalini commestibili, ma poi, pensando che fosse un po' troppo inflazionato come argomento, ho deciso di virare sulla questione decorazioni

Alcuni consigli per produrre delle decorazioni natalizie commestibili fai da te con effetto WOW

C'è un motivo ben preciso se questo post sulle decorazioni natalizie commestibili esce oggi e non nelle settimane passate (no il fatto che abbia corso come una dannata nell'ultimo mese non c'entra assolutamente niente, siete proprio sulla strada sbagliata, sì sì) ed è il seguente:

CONSIGLIO N 1 : confezionate le vostre decorazioni di Natale commestibili a ridosso delle feste, è pur sempre cibo, non sono cose fatte per stare appese per due mesi e mezzo

CONSIGLIO N 2: non serve essere dei geni del fai da te, ne sono l'esempio preciso sputato. Le decorazioni in glassa sopra i biscotti sono fatte in maniera sommaria e approssimativa, perchè decorare i biscotti non è il mio forte, ma l'effetto cheerleder (Cit: How I met your mother) rende bellissima la ghirlanda. Quindi non pretendete di fare tutto perfetto, cercate solo di fare del vostro meglio

CONSIGLIO n 3: fatevi aiutare da tutta la famiglia! E' un modo perfetto per far entrare anche i più scorbutici in pieno mood Natalizio

Altre piccole idee per decorazioni natalizie commestibili: 

•  con i soliti biscotti potete fare anche una ghirlanda da appendere, o più banalmente appenderli direttamente all'albero di Natale
• sempre a proposito di biscotti, potete fare dei tag da inserire in bustine trasparenti per personalizzare i vostri regali
• usando frutta essiccata o candita potete creare dei festoni per il vostro albero o per la casa, magari alternando fette di arancia essiccata, mele secche, kiwi canditi etc
• se vi avanzano delle fettine di arancia essiccata perchè non usarle insieme a un rametto di rosmarino e uno spago per decorare i vostri pacchetti Natalizi ricoperti da carta avana? 
• se riuscite a reperire delle palline di natale vuote e trasparenti adatte a essere utilizzate per gli alimenti, potreste inserirvi dentro gli ingredienti per una bella cioccolata calda (escluso il latte!) e regalarle ai vostri ospiti quando vi salutate la notte della vigilia! 

NdR: questo non è un post per persone molto fiscali riguardo l'igiene. Vi avviso subito. Quindi se siete qui per mettere in dubbio la salubrità nel  tenere appese le meringhe all'albero di Natale per una settimana, vi fermo subito, perchè la metto in dubbio anch'io. I ganci che ho usato per le palline di popcorn non sono assolutamente specifici per l'uso alimentare - ovviamente erano comunque puliti! - così come la confezione in cui ho messo quelle palline di popcorn - ma ho salvato il salvabile usando un pirottino per muffin sotto! La vita è fatta di compromessi. Sicuramente avrebbe più senso confezionare ogni singola pallina o coroncina con un sacchettino di plastica alimenti  per alimenti, ma aargh plastica, e io comunque non li ho trovati, quindi di necessità, virtù. Insomma io metto le mani avanti, perchè non si sa mai, diciamo che sono idee, ognuno poi le confezioni e personalizzi in base al proprio grado di tolleranza nei confronti di germi e sporco. 

Iniziamo con queste bottigliette di vin brulè. La mia idea sarebbe stata appenderle all'albero ma il mio albero è troppo mingherlino per resistere al peso di queste (sebbene minuscole) bottigliette. Quindi ho pensato che sopra un bel vassoio antico con candele e lucine potrebbero fare il loro figurone come centrotavola decorativo. Poi a mezzanotte della vigilia di riscaldano a bagnomaria e si beve tutti insieme! 

Questa  di questa corona di biscotti di panpepato tra tutte è la ricetta più difficile, non tanto nell'assemblaggio quanto nella decorazione. Per fare e decorare tutti quei biscotti serve un po' di tempo ma per costruire la corona invece bastano pochi minuti quindi se avete già fatto i biscotti (anche di tipo diverso tra loro!) potete costruirla in un batter d'occhio. Anche la base è biscotto,  motivo per cui non mi fiderei ad appenderla, quelle da appendere che vedete in giro hanno la base di cartone e spesso i biscotti sono incollati con la colla, ma poi non si possono mangiare e allora che divertimento c'è?? Io ho usato una ricetta base di panpepato, casualmente senza uova perchè non le avevo, è un impasto molto morbido, tenetelo in frigo mentre procedete a formare biscotti! Oppure usate la vostra ricetta preferita. La glassa come sempre è quella di Vale Fatina 

Questa è la mia ricetta preferita! Non sono bellissime queste palline di natale di popcorn? Il caramello è fatto di burro, zucchero e malto d'orzo ma anche l'agave potrebbe andare bene. Per appenderle io ho comprato in un negozio che vende articoli per il fai da te i gancetti appositi, ma anche online sicuramente trovate alternative. 

Per finire le ghirlande di meringa! Facilissime davvero, dovete solo avere la pazienza di aspettare che cuociano in forno. Anche se non siete dei maghi con la sac a poche non importa, l'effetto è comunque assicurato! Fate almeno due giri di meringa però altrimenti la vostra ghirlanda altrimenti sarà troppo fragile per essere appesa